«Прогресс» стал «Кулинаром»

«Прогресс» стал «Кулинаром» Новости Протвино

В Протвино можно посетить столовую, которая открыта для посетителей вот уже 27 лет.

Заведение знакомое многим по прежнему названию «Прогресс» сейчас сменило имя, но осталась верна своим традициям и семейному радушию. Создателями столовой, ныне именуемой «Кулинар», стала семейная пара Никитиных из Протвино.

«Мы начали работать в 1997 году. Мои родители Елена Викторовна и Валерий Иванович буквально с нуля решили открыть небольшое кафе», — рассказывает дочь основателей и одна и руководителей столовой Ольга Никитина.

В небольшом помещении цокольного этажа на улице Ленина д.32 располагались несколько столиков, а меню состояло из пары салатов, картошки фри и котлеты «Загорской». Вести семейный бизнес чете Никитиных помогали дети.

На данный момент у предприятия две точки с кулинарией и большое помещение столовой. Меню насчитывает несколько сотен позиций.

Общепит открыт с понедельника по пятницу и работает исключительно, как дневное заведение, радуя посетителей традиционной кухней по приятным ценам. Основной поток гостей идет в стандартные обеденные часы.

«Прогресс» стал «Кулинаром» Новости Протвино

«Самый демократичный салат у нас стоит 80 рублей, супчик куриный — 81 рубль. Котлетка 85 рублей, пюре 45 рублей. И компот. Куда без него на обеде?», — улыбается дочь создателей Ольга Никитина.

Создатели столовой шутят, что предприятие является не только семейным, но и семьи создающим.

«Помещение, где у нас сейчас столовая, у нас размещался банкетный зал, и многие влюбленные пары города играли свадьбы здесь, у нас. И самое интересное, что я, например, познакомилась со своим будущим мужем здесь, как и мои брат и сестра встретили свои половинки тоже здесь», — поясняет Ольга.

Новости Протвино

Добавить комментарий